AQUISIÇÃO DE PEIXES, PARA DISTRIBUIÇÃO GRATUITA ÀS FAMÍLIAS CARENTES DA ZONA URBANA E RURAL, DURANTE O PERÍODO DA SEMANA SANTA, EM CONSONÂNCIA COM AS DEMANDAS PREVISTAS, CONFORME ESPECIFICAÇÕES, QUANTIDADES E DEMAIS EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS DO TERMO DE REFERÊNCIA

PEIXE TIPO TILÁPIA IN NATURA, COM VÍSCERAS, FRESCO, APTO PARA CONSUMO HUMANO, COM PESO CORPORAL ENTR

PEIXE TIPO TILÁPIA IN NATURA, COM VÍSCERAS, FRESCO, APTO PARA CONSUMO HUMANO, COM PESO CORPORAL ENTRE 800G A 1000G; OBEDECENDO OS SEGUINTES CRITÉRIOS DE QUALIDADE DE PEIXE FRESCO SENDO: ESCAMAS UNIDAS ENTRE SI E FORTEMENTE ADERIDAS À PELE, TRANSLÚCIDAS E COM BRILHO METÁLICO NÃO DEVENDO SER VISCOSAS. PELE ÚMIDA, TENSA E BEM ADERIDA. OLHOS PREENCHENDO TODA CAVIDADE ORBITÁRIA E SER BRILHANTE E SALIENTE. BRÂNQUIAS NA COR ROSA AO VERMELHO INTENSO, ÚMIDAS E BRILHANTES SEM PRESENÇA DE MUCO. ABDOME TENSO, VÍSCERAS INTEIRAS SEM DANOS APARENTE. ODOR CARACTERÍSTICO. RESFRIADO ENTRE-0,2 A -0,5°C.