Registro de Preço para a Eventual Aquisição de gêneros alimentícios do tipo Açougue para Abastecimento da Merenda Escolar, Suporte a Projetos Sociais e Atendimento às Necessidades dos Setores Administrativos da Prefeitura Municipal de Ubarana, conformes especificações do Edital e seus Anexos.

BACON DEFUMADO - EMBALADO A VÁCUO, DE BOA QUALIDADE, ISENTO DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE

BACON DEFUMADO - EMBALADO A VÁCUO, DE BOA QUALIDADE, ISENTO DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS), DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA CONSTITUÍDA DE PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE, ISENTA DE SUJIDADES E OU AÇÃO DE MICROORGANISMOS. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONSTAR NOME E MARCA DO PRODUTO, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, Nº DO LOTE E CARIMBO DO SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL) OU SISP (SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL).

CARNE BOVINA CONGELADA EM CUBOS (PATINHO) - CORTADA EM CUBOS DE 3CM X 3CM SEM GORDURA EXCESSIVA. A C

CARNE BOVINA CONGELADA EM CUBOS (PATINHO) - CORTADA EM CUBOS DE 3CM X 3CM SEM GORDURA EXCESSIVA. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 1 KG, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO DATA DE EMBALO, PRAZO DE VALIDADE, CARIMBO DO SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL) OU SISP (SERVIÇO DE INSPEÇÃO ESTADUAL), COM VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS. DEVERÁ SER TRANSPORTADA EM CARRO REFRIGERADO, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVERÁ ESTAR COMPLETAMENTE CONGELADA NO ATO DA ENTREGA E APRESENTAR CARACTERÍSTICAS DE COR, ASPECTO E COLORAÇÃO DE ACORDO COM RECOMENDAÇÕES DA ANVISA.

CARNE BOVINA LAGARTO (PEÇA INTEIRA) - RESFRIADO, E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR

CARNE BOVINA LAGARTO (PEÇA INTEIRA) - RESFRIADO, E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO ENTRE 3 E 5KGS.

CARNE BOVINA S/ OSSO (PATINHO EM ISCAS CONGELADO) (TAMANHO STROGONOFF) - CARNE PATINHO, PROVENIENTE

CARNE BOVINA S/ OSSO (PATINHO EM ISCAS CONGELADO) (TAMANHO STROGONOFF) - CARNE PATINHO, PROVENIENTE DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. SEM OSSO, EXTRA LIMPA, COM COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. AS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS, FÍSICO, QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS, MICROSCÓPICAS DEVERÃO SEGUIR OS PADRÕES ESTABELECIDOS NA LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALADO, SEM PERFURAÇÕES OU VAZAMENTOS, ROTULADA DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, MANTIDA A TEMPERATURA MÁXIMA DE -12°C A -18°C E TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO. VALIDADE A VENCER DE NO MÍNIMO 03 MESES CONTADOS A PARTIR DA ENTREGA.

CARNE MOÍDA TIPO: MOÍDA CONGELADA (PATINHO) - CARNE BOVINA TIPO PATINHO DE PRIMEIRA QUALIDADE E SEM

CARNE MOÍDA TIPO: MOÍDA CONGELADA (PATINHO) - CARNE BOVINA TIPO PATINHO DE PRIMEIRA QUALIDADE E SEM GORDURA EXCESSIVA. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 1 KG, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO DATA DE EMBALO E PRAZO DE VÁLIDA. VALIDADE A VENCER DE NO MÍNIMO 03 MESES CONTADOS A PARTIR DA ENTREGA.

CARNE SUÍNA EM ISCAS CONGELADA – COM ASPECTO, COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICO, NÃO AMOLECIDA E NEM P

CARNE SUÍNA EM ISCAS CONGELADA – COM ASPECTO, COLORAÇÃO E ODOR CARACTERÍSTICO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, LIVRE DE PARASITAS, MICRÓBIOS E QUALQUER SUBSTÂNCIA NOCIVA. INGREDIENTES: CARNE DE SUÍNA IN NATURA, NÃO CONTÉM GLÚTEN, DEVENDO CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA E 3% DE APONEVROSES (NERVOS), SER ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 1 KG.

CARNE SUÍNA LOMBO FATIADO – CONGELADO, COM ASPECTO, COR, AROMA E SABOR PRÓPRIOS, ISENTA DE TECIDOS C

CARNE SUÍNA LOMBO FATIADO – CONGELADO, COM ASPECTO, COR, AROMA E SABOR PRÓPRIOS, ISENTA DE TECIDOS COM APONEUROSE OU TENDÕES, NÃO DEVE ESTAR AMOLECIDA OU PEGAJOSA, ISENTA DE MANCHAS ESVERDEADAS, AUSÊNCIA DE SUJIDADE E DE PARASITAS. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 2 KG. VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

COXA E SOBRE COXA – 90G (CORTADA EM 04 PEDAÇOS)

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA - ISENTO PELE, OSSO E CARTILAGEM. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA P

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA - ISENTO PELE, OSSO E CARTILAGEM. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 1 KG. DEVERÁ ESTAR CONGELADO E TRANSPORTADO EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM A QUALIDADE E AS CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINANDO A CARTILAGEM E APONEVROSES E RETIRADA DA GORDURA ADERIDA). VALIDADE MÍNIMA: 04 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

COXINHA DA ASA - CARNE DE FRANGO TIPO COXINHA DA ASA, CONGELADA COM ADIÇÃO DE ÁGUA DE NO MÁXIMO DE 6

COXINHA DA ASA - CARNE DE FRANGO TIPO COXINHA DA ASA, CONGELADA COM ADIÇÃO DE ÁGUA DE NO MÁXIMO DE 6%. A CARNE DEVERÁ SER EMBALADA PARA A ENTREGA EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE NO MÁXIMO 01 KG. VALIDADE MÍNIMA: 04 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.