AQUISIÇÃO DE ARROZ PARBOILIZADO DA AGRICULTURA FAMILIAR.

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1: O produto deverá estar de acordo com a legislação de alimentos vigente, e

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1: O produto deverá estar de acordo com a legislação de alimentos vigente, estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, do MS, e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Características: arroz parboilizado tipo I, classe longo fino, produto beneficiado, de safra corrente a partir de matérias primas sãs, limpas e de boa qualidade. Deverá ser livre de mofo, sujidades, materiais terrosos, parasitas, larvas e odores estranhos. Deverá apresentar coloração amarelada e conter no mínimo 90% de grãos inteiros. Embalagem primária: saco plástico de polietileno com 05 Kg; intacto, resistente, transparente, atóxico; contendo informações sobre o produto como: data de fabricação, data de validade, número do lote e aviso de que não precisa ser escolhido e lavado para o preparo, de forma indelével. Embalagem secundária: fardo plástico de polietileno, reforçado e resistente, contendo 06 pacotes, totalizando 30 Kg.