[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS DE COZINHA

CONCHA HOTEL, DE ALUMiNIO, N12 ( 46 CM) E 430 ML - 9029 - 9029 - CONCHA HOTEL, DE ALUMiNIO, N12 ( 46

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ESCUMADEIRA INDUSTRIAL, N 14 (14 CM DE DIAMETRO) E CABO 53CM - 8367 - 8367 - ESCUMADEIRA INDUSTRIAL,

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Funil dosador, aco inox, capacidade de 1,2 l com suporte. - Funil dosador, aco inox, capacidade de 1

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Pegador multiuso longo tipo pinca, de aco inox. Nao deve conter partes de madeira. - Pegador multius

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Pegador multiuso curto tipo pinca, de aco inox. Nao deve conter partes de madeira. - Pegador multius

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Frigideira antiaderente de ceramica,n 24, inducao/gas - Frigideira antiaderente de ceramica,n 24, in

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Faca de tomate n5, com 20 a 23 cm ( de aco inox).Nao deve conter partes de madeira - Faca de tomate

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Faca de legumes n 3, de aco inox. Nao deve conter partes de madeira. - Faca de legumes n 3, de aco i

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Faca de pao serrilhada ,de aco inox. Nao deve conter partes de madeira. - Faca de pao serrilhada ,de

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Botijao termico em aco inox, 6 l,com pe e torneira. - Botijao termico em aco inox, 6 l,com pe e torn

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CACAROLA PANELA N 40 ( 23 L ) E 4 MM - 13818 - 13818 - CACAROLA PANELA, LINHA HOTEL, DE ALUMiNIO RES

CACAROLA PANELA N 40 ( 23 L ) E 4 MM - 13818 - 13818 - CACAROLA PANELA, LINHA HOTEL, DE ALUMiNIO RESISTENTE, COM TAMPA N 40 ( 23 L ) E 4 MM ESPESSURA, ALCA COM BASQUELITE OU METAL.

DESCASCADOR DE LEGUMES COM LAMINA DE INOX - 9030 - 9030 - DESCASCADOR DE LEGUMES COM LAMINA DE INOX

SALADEIRA PLASTICO ATOXICO, OVAL RESISTENTE, COMP 40 - 13787 - 13787 - SALADEIRA PLASTICO ATOXICO, O

SALADEIRA PLASTICO ATOXICO, OVAL RESISTENTE, COMP 40 - 13787 - 13787 - SALADEIRA PLASTICO ATOXICO, OVAL RESISTENTE, COMP 40 CM X LARG 30 CM X ALT 8 CM

Peneira coador de aco inox n 24. - Peneira coador de aco inox n 24.

Peneira coador de plastico n 14. - Peneira coador de plastico n 14.

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Assadeira de aco inox 30x40x6 - Assadeira de aco inox 30x40x6

Caixa frigorifica com tampa, multiuso 25 l - Caixa frigorifica com tampa, multiuso 25 l

Caixa frigorifica com tampa, multiuso 6 l - Caixa frigorifica com tampa, multiuso 6 l

Faca para carne n 8, aco inox, cabo nao deve ser de madeira - Faca para carne n 8, aco inox, cabo na

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Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 vermelha - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x

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Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 amarela - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x1

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 amarela - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 amarela

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 azul - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 a

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 azul - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 azul

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 branca - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 branca - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 branca

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 verde - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10

Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 verde - Tabua placa de polietileno pead lisa 50x30x10 verde

CACAROLA PANELA N 50 ( 41 L) E 4 MM - 17765 - 17765 - CACAROLA PANELA, LINHA HOTEL, DE ALUMiNIO RES

CACAROLA PANELA N 50 ( 41 L) E 4 MM - 17765 - 17765 - CACAROLA PANELA, LINHA HOTEL, DE ALUMiNIO RESISTENTE, COM TAMPA N 50 ( 41 L) E 4 MM ESPESSURA, ALCA COM BASQUELITE OU METAL.

Fritadeira eletrica industrial, fabricada em aco inoxidavel AISI 304, com estrutura robusta, resiste

Fritadeira eletrica industrial, fabricada em aco inoxidavel AISI 304, com estrutura robusta, resistente a corrosao e ao uso continuo, composta por duas cubas com capacidade minima de 10 litros cada, totalizando aproximadamente 20 litros de oleo. Possui sistema de fritura por zona fria (oleo/agua), com reservatorio inferior para agua com capacidade compativel, utilizando adicao de sal grosso para retencao de impurezas e decantacao de residuos, contribuindo para maior durabilidade do oleo. O equipamento deve dispor de valvula tipo esfera para escoamento e limpeza do reservatorio, alem de dreno com prolongador para facilitar a higienizacao. Deve possuir dois cestos robustos com banho de cromo, equipados com cabos isolados em material emborrachado e resistente ao calor, alem de grade interna removivel e tampa metalica. O tanque deve ser em aco inox 304 de alta resistencia, com zona fria direcionando residuos para os drenos, utilizando agua como sistema de filtragem. O equipamento deve contar com porta de servico para acesso aos drenos, facilitando a manutencao e limpeza, bem como painel basculante das resistencias para melhor acesso interno. O sistema de aquecimento deve ser eletrico, por meio de resistencias blindadas de alta potencia, com no minimo duas resistencias, garantindo rapida recuperacao de temperatura e eficiencia no processo de fritura, com potencia minima total superior a 8.000 W (8 kW), alimentacao em 220V. Deve possuir banco de resistencias blindadas e botao de acionamento do sistema eletrico. O controle de temperatura deve ser realizado por termostato regulavel de ate no minimo 200C, com controle preciso, podendo incluir controlador digital de temperatura e tempo, com funcao de contagem regressiva e aviso sonoro ao final do processo. E demais especificações contidas no descritivo do item constante no Termo de Referência.

Multiprocessador de Alimentos para processamento de varios tipos de alimentos, de bancada, para co

Multiprocessador de Alimentos para processamento de varios tipos de alimentos, de bancada, para cozinhas de grande porte. Indicado para realizar diversos tipos de cortes padronizados e de qualidade, entre fatiar, ralar e desfiar, batata palito cubos etc.. Estrutura em aco inox e/ou aluminio fundido, braco empurrador, sensor de seguranca, botao desarme, Bocal de alimentacao largo; com Tampa removivel por completo, para higienizacao; Possui pes emborrachados antiderrapante para estabilidade e seguranca durante o uso. Aparelho bivolt com chave seletora. O equipamento devera atender a norma NR12. Motor 1/2 CV - 60 Hz Monofasico; Capacidade de Producao: 250 kg/hora aproximadamente. Discos que acompanham o produto: 1 Disco Fatiador 1mm; 1 Disco Fatiador/Juliene 3mm; 1 Disco Desfiador 3mm; 1 Disco Desfiador 8mm; 1 Disco Desfiador 5mm; 1 Disco Desfiador quadrado 7mm (Palito/Juliene); 1 Disco Ralador V; 1 Disco Fatiador /10mm; 1 Disco Fatiador 14mm; 1 Disco Cubo 14mm. 1 Disco Cubo 10mm. 1 disco cubo de 8mm ou menor. Produto certificado INMETRO. - Multiprocessador de Alimentos para processamento de varios tipos de alimentos, de bancada, para cozinhas de grande porte. Indicado para realizar diversos tipos de cortes padronizados e de qualidade, entre fatiar, ralar e desfiar, batata palito cubos etc.. Estrutura em aco inox e/ou aluminio fundido, braco empurrador, sensor de seguranca, botao desarme, Bocal de alimentacao largo; com Tampa removivel por completo, para higienizacao; Possui pes emborrachados antiderrapante para estabilidade e seguranca durante o uso. Aparelho bivolt com chave seletora. O equipamento devera atender a norma NR12. Motor 1/2 CV - 60 Hz Monofasico; Capacidade de Producao: 250 kg/hora aproximadamente. E demais especificações contidas no descritivo do item constante no Termo de Referência.

Cortador De Legumes Industrial - Cabrita Reforcada - Cortador Industrial de Legumes industrial; com

Cortador De Legumes Industrial - Cabrita Reforcada - Cortador Industrial de Legumes industrial; com base quadrada reforcada. Equipamento extremamente robusto e desenvolvido para aplicacoes em cozinhas com alto volume de refeicoes. Sua alavanca de acionamento foi especialmente projetada para reduzir o esforco para a realizacao do corte dos legumes. Sua estrutura e confeccionada (corpo e cabo) em aco carbono com pintura eletrostatica epoxi a po que protege contra ferrugem aco, com altura para acomodar cubas de contencao dos legumes picados. Material de construcao do corpo em aco em chapa quadrada; laminas intercambiaveis em aco inoxidavel resistente a corrosao de facil assepsia e manuseio, simples de limpar. Faca de corte (grade) removivel. Base antiderrapante. Dimensoes aproximadas: 400 mm x 260 mm x 600mm (CxLxA); Area de corte: 10x10 cm; Altura livre para corte: 100mm; Altura livre inferior: 100 mm para colocar recipiente ou cubas. Acompanha lamina de 10mm e 6mm.Similar ou superior aKaitech Solutions

Disco abrasivo para de descascadora de batata Db-10 - Disco abrasivo para de descascadora de batata

Disco abrasivo para de descascadora de batata Db-10 - Disco abrasivo para de descascadora de batata Db-10