contratação de empresa especializada em fornecimento de gêneros alimentícios e equipamentos de cozinha, destinados a viabilizar o funcionamento de Cozinha Comunitária Municipal, por meio do Projeto Comida no Prato. Esta contratação decorre do CONVÊNIO Nº 56/2026, que estabelece a cooperação técnica e financeira entre o Estado da Bahia e o Município de Santa Rita de Cássia para a execução do referido projeto .....

Arroz branco tipo 1, longo fino, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos e isentos de impurezas

Arroz branco tipo 1, longo fino, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos e isentos de impurezas vitaminado com as vitaminas A,B1,B3,B6,B9,B12 . Embalagem de 1 kg, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Feijão carioca tipo 1, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos, isentos de impurezas e materiai

Feijão carioca tipo 1, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos, isentos de impurezas e materiais estranhos. Embalagem de 1 kg, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Macarrão tipo espaguete, de boa qualidade, obtido de sêmola de trigo, íntegro, sem sujidades ou mate

Macarrão tipo espaguete, de boa qualidade, obtido de sêmola de trigo, íntegro, sem sujidades ou materiais estranhos. Embalagem de 500g, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Feijão preto tipo 1, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos, isentos de impurezas e materiais

Feijão preto tipo 1, de boa qualidade, com grãos inteiros, limpos, isentos de impurezas e materiais estranhos. Embalagem de 1 kg, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Farinha de mandioca, de boa qualidade, tipo fina ou média, seca, branca ou amarela, isenta de impure

Farinha de mandioca, de boa qualidade, tipo fina ou média, seca, branca ou amarela, isenta de impurezas, sujidades e materiais estranhos, com características próprias do produto. Embalagem de 1 kg, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Óleo de soja refinado, de boa qualidade, próprio para consumo humano, límpido, isento de impurezas e

Óleo de soja refinado, de boa qualidade, próprio para consumo humano, límpido, isento de impurezas e odores estranhos. Embalagem de 900 ml, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente. Caixa com 20 unidades.

Farinha de milho flocada, obtido a partir de grãos de milho selecionados, de boa qualidade, tipo pré

Farinha de milho flocada, obtido a partir de grãos de milho selecionados, de boa qualidade, tipo pré-cozido, próprio para preparo de cuscuz, com coloração característica, isento de impurezas, sujidades e materiais estranhos. Embalagem de 500 g, resistente, devidamente rotulada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Sal refinado iodado, de boa qualidade, com granulação uniforme, isento de impurezas e materiais estr

Sal refinado iodado, de boa qualidade, com granulação uniforme, isento de impurezas e materiais estranhos, contendo teor de iodo conforme legislação vigente. Embalagem de 1 kg, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme normas aplicáveis.

Condimento tipo colorau, obtido a partir de sementes de urucum, de boa qualidade, com coloração cara

Condimento tipo colorau, obtido a partir de sementes de urucum, de boa qualidade, com coloração característica, isento de impurezas e materiais estranhos, próprio para consumo humano. Embalagem de 100 g, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Condimento tipo açafrão (cúrcuma), em pó, de boa qualidade, com coloração característica, aroma e sa

Condimento tipo açafrão (cúrcuma), em pó, de boa qualidade, com coloração característica, aroma e sabor próprios, isento de impurezas e materiais estranhos, próprio para consumo humano. Embalagem de 100 g, resistente, com identificação do fabricante, validade e informações nutricionais, conforme legislação vigente.

Alho in natura, de boa qualidade, com bulbos íntegros, firmes, sem brotos, livres de sujidades, para

Alho in natura, de boa qualidade, com bulbos íntegros, firmes, sem brotos, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração e odor característicos. acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes.

Cebola in natura, de boa qualidade, com bulbos íntegros, firmes, sem sinais de brotação, livres de s

Cebola in natura, de boa qualidade, com bulbos íntegros, firmes, sem sinais de brotação, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração e odor característicos. acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes.

Laranja in natura, de boa qualidade, fresca, com frutos íntegros, firmes, sem sinais de deterioração

Laranja in natura, de boa qualidade, fresca, com frutos íntegros, firmes, sem sinais de deterioração, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração, aroma e sabor característicos, acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes.

Maçã nacional in natura, de boa qualidade, fresca, com frutos íntegros, firmes, sem sinais de deteri

Maçã nacional in natura, de boa qualidade, fresca, com frutos íntegros, firmes, sem sinais de deterioração, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração, aroma e sabor característicos.acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes.

Banana prata in natura, de boa qualidade, com frutos íntegros, firmes, em estágio adequado de matura

Banana prata in natura, de boa qualidade, com frutos íntegros, firmes, em estágio adequado de maturação, sem sinais de deterioração, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração, aroma e sabor característicos, acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes.

Alface in natura, de boa qualidade, fresca, com folhas íntegras, firmes e viçosas, livres de sujidad

Alface in natura, de boa qualidade, fresca, com folhas íntegras, firmes e viçosas, livres de sujidades, parasitas, materiais estranhos e sinais de deterioração, com coloração característica. Acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação do produto, com identificação do fornecedor, conforme normas vigentes

Repolho in natura, de boa qualidade, fresco, com folhas compactas, íntegras e firmes, livre de sujid

Repolho in natura, de boa qualidade, fresco, com folhas compactas, íntegras e firmes, livre de sujidades, parasitas e sinais de deterioração, com coloração característica. Acondicionado de forma adequada, garantindo a conservação do produto, conforme normas vigentes.

Tomate in natura, de boa qualidade, com frutos íntegros, firmes, em estágio adequado de maturação, l

Tomate in natura, de boa qualidade, com frutos íntegros, firmes, em estágio adequado de maturação, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração e características próprias, acondicionada de forma adequada, conforme normas vigentes.

Cenoura in natura, de boa qualidade, fresca, com raízes íntegras, firmes, sem sinais de brotação ou

Cenoura in natura, de boa qualidade, fresca, com raízes íntegras, firmes, sem sinais de brotação ou deterioração, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, acondicionada de forma adequada, conforme normas vigentes.

Abóbora in natura, de boa qualidade, fresca, com polpa firme, casca íntegra, livre de sujidades, par

Abóbora in natura, de boa qualidade, fresca, com polpa firme, casca íntegra, livre de sujidades, parasitas e sinais de deterioração, com características próprias , acondicionada de forma adequada, conforme normas vigentes.

Chuchu in natura, de boa qualidade, fresco, com frutos íntegros, firmes, livres de sujidades, parasi

Chuchu in natura, de boa qualidade, fresco, com frutos íntegros, firmes, livres de sujidades, parasitas e sinais de deterioração, com coloração e características próprias, acondicionada de forma adequada, conforme normas vigentes.

Beterraba in natura, de boa qualidade, fresca, com raízes íntegras, firmes, livres de sujidades, par

Beterraba in natura, de boa qualidade, fresca, com raízes íntegras, firmes, livres de sujidades, parasitas e materiais estranhos, com coloração característica, acondicionada de forma adequada, conforme normas vigentes.

Peito de frango, corte tipo filé, sem osso e sem pele, de boa qualidade, congelado, com coloração ca

Peito de frango, corte tipo filé, sem osso e sem pele, de boa qualidade, congelado, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar textura firme e estar dentro dos padrões sanitários exigidos. resistente, devidamente rotulada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Coxa e sobrecoxa de frango, com osso e pele, de boa qualidade, congelada, com coloração característi

Coxa e sobrecoxa de frango, com osso e pele, de boa qualidade, congelada, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar textura firme e estar dentro dos padrões sanitários exigidos, resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Carne bovina, tipo músculo ou acém, de boa qualidade, resfriada ou congelada, com coloração caracter

Carne bovina, tipo músculo ou acém, de boa qualidade, resfriada ou congelada, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar textura firme, com baixo teor de gordura e estar dentro dos padrões sanitários exigidos, resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Pé suíno, de boa qualidade, limpo, devidamente higienizado, resfriado ou congelado, com coloração ca

Pé suíno, de boa qualidade, limpo, devidamente higienizado, resfriado ou congelado, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve atender aos padrões sanitários, exigidos resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Orelha suína, de boa qualidade, limpa, devidamente higienizada, resfriada ou congelada, com coloraçã

Orelha suína, de boa qualidade, limpa, devidamente higienizada, resfriada ou congelada, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve atender aos padrões sanitários exigidos, resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Costelinha suína, de boa qualidade, com ossos e carne, resfriada ou congelada, com coloração caracte

Costelinha suína, de boa qualidade, com ossos e carne, resfriada ou congelada, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar textura firme e atender aos padrões sanitários exigidos , resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Carne suína tipo pernil em cubos (retalhos), de boa qualidade, resfriada ou congelada, com coloração

Carne suína tipo pernil em cubos (retalhos), de boa qualidade, resfriada ou congelada, com coloração característica, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar textura firme e atender aos padrões sanitários exigidos , resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Linguiça tipo calabresa, de boa qualidade, defumada, composta por carne suína e/ou mista, com temper

Linguiça tipo calabresa, de boa qualidade, defumada, composta por carne suína e/ou mista, com temperos característicos, contendo ácido lático e ácido cítrico sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar coloração, textura e sabor próprios, atendendo aos padrões sanitários exigidos. resistente, devidamente rotulada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Paio, embutido cárneo de boa qualidade, curado e/ou defumado, composto por carne suína e/ou mista, c

Paio, embutido cárneo de boa qualidade, curado e/ou defumado, composto por carne suína e/ou mista, com temperos característicos, sem presença de odores desagradáveis, livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Deve apresentar coloração, textura e sabor próprios, atendendo aos padrões sanitários exigidos, resistente, devidamente rotulado, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações conforme legislação vigente.

Fogão Industrial 6 bocas alta pressão; Tipo de combustível: glp; Com chama ajustável; Acessórios inc

Fogão Industrial 6 bocas alta pressão; Tipo de combustível: glp; Com chama ajustável; Acessórios incluídos: Mangueira e registro; Medidas: 1.02m X 81cm X 69cm

Freezer Horizontal; 2 tampas. Capacidade 503Lts; na cor Branco; 220V

Geladeira FrostFree Duplex 410 lts; Localização superior do freezer; Dimensões: 59.5 cm de largura,

Geladeira FrostFree Duplex 410 lts; Localização superior do freezer; Dimensões: 59.5 cm de largura, 1.815 m de altura e 75.5 cm de profundidade; na cor branca; 220V

Mesa Inox Industrial 120x70x90; com 2 prateleiras lisas

Pia De Aço Inox Industrial; Dimensões: 180x60x90 Cm Cuba Dupla

Batedeira Industrial; Capacidade 10 litros; 1000w

Liquidificador Industrial, Em Inox; Capacidade de 10litros; 4 lâminas resistente de aço inoxidável;

Liquidificador Industrial, Em Inox; Capacidade de 10litros; 4 lâminas resistente de aço inoxidável; Tampa dosadora incorporada; 1400 W; Voltagem; 220V

Forno Industrial de mesa; capacidade de 52 litros; tampar de vidro; material externo: aço carbono co

Forno Industrial de mesa; capacidade de 52 litros; tampar de vidro; material externo: aço carbono com pintura epóxi; material interno: aço galvanizado; alimentação: a gás; 01 queimador

Coifa industrial inox. Especificação: 01 Coifa Industrial medindo até 1,00 x 0,60m 01 Curva com 20cm

Coifa industrial inox. Especificação: 01 Coifa Industrial medindo até 1,00 x 0,60m 01 Curva com 20cm de Ø 01 Duto com 20cm de Ø x 1,00m 01 Exaustor de 20AR 01 Pestana / Bico de Pato e 01 Chapéu Chinês. Peças em Chapa Galvanizada Acabamento cravejado e arrebitado.

Mesa Em Aço Inox Industrial; com 2 prateleiras lisas, Dimensões 190x70x90; Capacidade em peso 100 kg

Armário Inox 2 portas 1,00x0,50x1,50mt Reforçado

Balança digital 10kg cozinha; Duas opções de alimentação, USB recarregável ou 2 pilhas AAA; em Aço I

Balança digital 10kg cozinha; Duas opções de alimentação, USB recarregável ou 2 pilhas AAA; em Aço Inoxidável.

Estante De Aço Com 7 Bandejas + Sapata Proteção; dimensões 39x91x2mt

Panela de Pressão Profiss. 24 litros - dimensões: Altura x Largura 40.8 cm x 31 cm

Caldeirão Panela De Alumínio Linha Hotel N 40 - 50 Litros – com tampa

Caldeirão N35 Linha Hotel De Alumínio 30 litros Restaurante – com tampa

Caçarola Hotel 30 Litros Panela N° 45 Alumínio Continental

Caçarola Panela Industrial Restaurante Grande 19,5 L 40 Cm Alumínio

Frigideira Grande N°36 Alumínio Batido Fundido Com Tampa

Cuscuzeira Grande Hotel Industrial Nacional N°26 - 9 Litros alumínio

Concha alumínio nº 16 Capacidade média 1.400ml

Concha alumínio nº 16 Capacidade média 800ml

Colher inox arroz 50cm

Pegador de massas 29cm

Pagador p/ saladas 29cm

Faca para carne 10''

Garfo churrasco 33cm

Amolador p/ facas

Espátula alimentos vazada aço inox

Ralador de 4 Faces em Aço Inoxidável

Kit com 3 Potes Plástico, com capacidade de 5,8 litros cada; Fabricado em plástico livre bpa; Com ta

Kit com 3 Potes Plástico, com capacidade de 5,8 litros cada; Fabricado em plástico livre bpa; Com tampa.

Escorredor macarrão inox profissional 50cm

Peneira passador coador 31cm inox

Kit tábua de carne polietileno com 5 unidades

Pá remo polietileno 90x10cm ; Em polietileno de alta resistência, é ideal para uso intenso em cozinh

Pá remo polietileno 90x10cm ; Em polietileno de alta resistência, é ideal para uso intenso em cozinhas industriais, refeitórios, fábricas de alimentos e panificadoras.