Aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para atender à merenda das escolas e creches municipais do ano letivo de 2026

ABOBRINHA VERDE, ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material te

ABOBRINHA VERDE, ótima qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte.

ALFACE LISA OU CRESPA, folhas frescas, sem sinais de desidratação, cor verde e uniforme, isento de s

ALFACE LISA OU CRESPA, folhas frescas, sem sinais de desidratação, cor verde e uniforme, isento de sujidades, parasitas ou larvas. Não deverá apresentar danos de origem mecânica ou biológica que afete a sua aparência e qualidade. Tamanho: peso maior que 400 gramas, unidades uniformes. Não serão aceitos os seguintes defeitos: podridão, mancha escuras nas folhas, passado, murcho.

ALHO, bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecâni

ALHO, bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em sacos plásticos pesando 1 kg.

BANANA NANICA, em pencas, de primeira qualidade, sabor doce, aspecto e cheiro próprio, tamanho e col

BANANA NANICA, em pencas, de primeira qualidade, sabor doce, aspecto e cheiro próprio, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transportes, ausência de sujidades, parasitos e sinais de apodrecimento.

BANANA PRATA, em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e inta

BANANA PRATA, em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos decorrentes do transporte e manuseio, devendo atender legislação vigente.

BATATA DOCE, especial, in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho, un

BATATA DOCE, especial, in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho, uniforme, aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, sem procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos manchas esverdeadas e livre de broto.

BATATA INGLESA, especial, in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho

BATATA INGLESA, especial, in natura, extra AA, com a polpa intacta e limpa, firme, lisa, de tamanho uniforme, procedente de espécies genuínas e sãs, fresco. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas, sem manchas esverdeadas e livre de broto.

BETERRABA, de primeira qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, com tam

BETERRABA, de primeira qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme devendo ser graúda.

BRÓCOLIS, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida,

BRÓCOLIS, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, sem danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Tamanho: pé maior que 400 gramas. Não serão aceitos os seguintes defeitos: murcho, passado, pontos escuros na cabeça ou flores amareladas.

CEBOLA, de 1ª qualidade, formato uniforme, sem danos mecânicos, com características de vegetal firme

CEBOLA, de 1ª qualidade, formato uniforme, sem danos mecânicos, com características de vegetal firme e íntegro, livre de brotos e podridão.

CEBOLINHA, fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qual

CEBOLINHA, fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isentam de enfermidades e material terroso. Sem danos mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, pesando 150 gramas por maço.

CENOURA, especial, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem física ou m

CENOURA, especial, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme, devendo ser graúda.

CHUCHU, especial, de primeira, sem rama, fresco, compacto e firme, sem lesões de origem física ou me

CHUCHU, especial, de primeira, sem rama, fresco, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica sem rachaduras e cortes com tamanho e coloração uniforme, devendo ser graúdo.

COUVE, folhas frescas, sem sinais de desidratação, cor verde e uniforme, isento de sujidades, parasi

COUVE, folhas frescas, sem sinais de desidratação, cor verde e uniforme, isento de sujidades, parasitas ou larvas. Tamanho: molho com mais de 400 gramas. Não serão aceitos os seguintes defeitos: amarelado, murcho, com manchas escuras.

FEIJÃO PRETO, tipo 1, novo, embalagem de 1 kg, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umi

FEIJÃO PRETO, tipo 1, novo, embalagem de 1 kg, constituído de grãos inteiros e sãos, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidade e mistura de outras variedades e espécies, validade mínima de 04 meses a partir da entrega do produto.

FEIJÃO VERMELHO, novo, tipo 1, constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se no máximo 5% de

FEIJÃO VERMELHO, novo, tipo 1, constituído de grãos da mesma coloração, admitindo-se no máximo 5% de misturas de outras variedades da classe cores, isento de matéria terrosa, parasitas, pedações e grãos ardidos, brotados, imaturos, mofados. Embalagem de 1 kg.

INHAME, extra AA, in natura, tenro (macio), graúdo, proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, te

INHAME, extra AA, in natura, tenro (macio), graúdo, proceder de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polpa íntegra e firme. Isento de brotos, lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

IOGURTE, sabores variados, embalagem unitária de 120 ml. OBS: Embalagem flexível - Chupetinha.

LARANJA PÊRA, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado e manipulação, transpo

LARANJA PÊRA, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado e manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte.

LIMÃO THAITI, 1ª qualidade, separada por lotes homogêneos, coloração C3, Classe 53, categoria extra,

LIMÃO THAITI, 1ª qualidade, separada por lotes homogêneos, coloração C3, Classe 53, categoria extra, fresco, limpo, coloração uniforme apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas para o consumo, isento de sujidades de origem orgânica, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. O produto deve ser entregue em ótimas condições de utilização. Podendo ser orgânico.

MANDIOCA, extra AA, in natura, tenro (macia), graúdo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas

MANDIOCA, extra AA, in natura, tenro (macia), graúdo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

MARACUJÁ, in natura extra, apresentando maturação média (de vez), polpa firme ao toque, sem apresent

MARACUJÁ, in natura extra, apresentando maturação média (de vez), polpa firme ao toque, sem apresentar avarias de casca, procedente de espécie genuína e sã, fresca, sem apresentar avarias de casca. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

MELANCIA, 1ª qualidade, categoria extra/graúda, separada por lotes homogêneos, pesando entre 10 a 12

MELANCIA, 1ª qualidade, categoria extra/graúda, separada por lotes homogêneos, pesando entre 10 a 12 kg a unidade, sem defeitos graves (podridão, danos profundos, frutos passados) sem manchas ou deformação. O produto deve ser entregue em ótimas condições de utilização. Podendo ser orgânico.

MEL, mel de abelha em saches de 10 g, produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flor

MEL, mel de abelha em saches de 10 g, produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores ou das secreções de partes vivas das plantas, não contem adição de açucares e ou outras substancias que alterem sua composição original, não contem aditivos, contaminantes orgânicos ou inorgânicos, indícios de fermentação ou efervescência, deve apresentar aspecto líquido cristalino ou parcialmente cristalizado, com cor levemente amarelada a castanho-escuro e aroma característico. O mel não deverá apresentar substâncias estranhas de qualquer natureza tais como: insetos larvas, grãos de areia entre outros. O mel utilizado no envaze deverá ser oriundo de estabelecimentos com SIM ou SIF. O produto deve seguir o padrão exigido na in n 11 de 20/10/ 2000 do mapa. Embalagem primária: sache em tubo PVC flexível, transparente e atóxico, próprio para armazenamento de produto alimentício, contendo 10 (dez) gramas do produto.

MILHO VERDE IN-NATURA, Tipo I, espigas novas com grãos bem desenvolvidos, porém macios e leitosos. G

MILHO VERDE IN-NATURA, Tipo I, espigas novas com grãos bem desenvolvidos, porém macios e leitosos. Grãos de cor amarela clara brilhante e cristalina. Palha com aspecto de produto fresco ou cor verde vivo. Com cabelo do milho, presos na ponta da espiga, apresentando-se tenro, com cor brilhante e transparente (cristalina); livre de resíduos de fertilizantes.

PIMENTÃO, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, me

PIMENTÃO, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

POLPA DE FRUTA CONGELADA, sabores variados, selecionada, isenta de contaminação. Embalagem de 1 Kg a

POLPA DE FRUTA CONGELADA, sabores variados, selecionada, isenta de contaminação. Embalagem de 1 Kg acondicionada em saco plástico de polietileno. Constar a data de fabricação, prazo de validade de, no mínimo, 06 meses.

QUEIJO TIPO MUSSARELA, produzido com ingredientes de 1ª qualidade, apresentando consistência firme,

QUEIJO TIPO MUSSARELA, produzido com ingredientes de 1ª qualidade, apresentando consistência firme, cor homogênea de branca a creme claro, odor característico, levemente salgado, embalagem tipo crayovac, não deve apresentar qualquer adulterações na sua composição ou sensorial nem sinal de congelamento e descongelamento, na embalagem deve constar o lote, data de fabricação e validade, ingredientes, tabela nutricional.

REPOLHO, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mec

REPOLHO, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

SALSINHA, de primeira qualidade, folhas interinas, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uni

SALSINHA, de primeira qualidade, folhas interinas, com talo, graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas. O produto deve ser entregue em ótimas condições de utilização. Maço com 100g. Podendo ser orgânico.

TOMATE LONGA VIDA, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem f

TOMATE LONGA VIDA, in natura extra, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.