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Home › Licitações › MG › Guaxupé › Licitação 01

Credenciamento de laboratórios para atender a demanda das análises laboratoriais dos produtos de origem animal e água utilizados pelos estabelecimentos no âmbito do Serviço de Inspeção Municipal executados pelo CIMOG (SIM-CIMOG).

Guaxupé - MG CIMOG - CONSORCIO INTERMUNICIPAL DA BAIXA MOGIANA CAPAG A Publicado em: 09/09/2025
Credenciamento

Detalhes do Órgão

CNPJ 32.308.233/0001-42
Razão Social CIMOG - CONSORCIO INTERMUNICIPAL DA BAIXA MOGIANA
Poder Executivo
Esfera N
Saúde Fiscal (CAPAG) CAPAG A

Informações Adicionais

Valor Estimado R$ 23.246,75
Fim de Recebimento de Propostas 10/09/2030 (1407 dias restantes)
Sistema de Origem Ver no Portal Oficial
Saúde fiscal do ente
CAPAG — Tesouro Nacional
A
Endividamento
6%
Nota A
Poupança Corrente
92,2%
Nota B
Liquidez
10,6%
Nota A
Qualidade da informação contábil/fiscal (ICF/Siconfi): BICF

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Itens desta Licitação (46)

Item Descrição detalhada Qtd. Unid. Valor Ref.
1

Carne resfriada ou congelada de bovino - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes cru

Carne resfriada ou congelada de bovino - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes cruas, maturadas ou não, temperadas ou não, refrigeradas ou congeladas, embaladas a vácuo ou não, miúdos. Análise: Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 292,73
2

Carne resfriada ou congelada de suíno - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes crua

Carne resfriada ou congelada de suíno - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes cruas, maturadas ou não, temperadas ou não, refrigeradas ou congeladas, embaladas a vácuo ou não, miúdos, toucinho e pele. Análise: Salmonella spp; Escherichia coli; Estafilococos Coagulase Positiva.

1.0000 SERVIÇO R$ 358,80
3

Carne resfriada ou congelada de frango - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes ou

Carne resfriada ou congelada de frango - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Carnes ou miúdos crus, temperados ou não, refrigerados ou congelados. Análise: Escherichia coli; Salmonella Enteritidis; Salmonella Typhimurium.

1.0000 SERVIÇO R$ 936,06
4

Linguiça frescal de bovino - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal suína

Linguiça frescal de bovino - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal suína/ bovina. Análise: Salmonella spp; Escherichia coli;

1.0000 SERVIÇO R$ 292,73
5

Linguiça frescal de bovino - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal – Aná

Linguiça frescal de bovino - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal – Análise: Determinação de lipídios (gordura); Determinação de Nitrato; Determinação de Nitrito; Determinação de proteína total; Determinação da perda por dessecação (umidade); Cálcio na base seca; Determinação de amido;

1.0000 SERVIÇO R$ 1.006,73
6

Linguiça frescal de suínos - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal suína

Linguiça frescal de suínos - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal suína/ bovina – Análise: Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 292,73
7

Linguiça frescal de suíno - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça fresca – Análi

Linguiça frescal de suíno - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça fresca – Análise: Determinação de lipídios (gordura); Determinação de Nitrato; Determinação de Nitrito; Determinação de proteína total; Determinação da perda por dessecação (umidade); Cálcio na base seca; Determinação de amido;

1.0000 SERVIÇO R$ 1.006,73
8

Linguiça frescal de frango - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal de fr

Linguiça frescal de frango - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça frescal de frango – Análise: Escherichia coli; Salmonella Enteritidis; Salmonella Typhimurium.

1.0000 SERVIÇO R$ 936,06
9

Linguiça frescal de frango - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça fresca - Anál

Linguiça frescal de frango - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça fresca - Análise: Determinação de lipídios (gordura); Determinação de Nitrato; Determinação de Nitrito; Determinação de proteína total; Determinação da perda por dessecação (umidade); Cálcio na base seca; Determinação de amido;

1.0000 SERVIÇO R$ 1.015,06
10

Linguiça cozida/ defumada - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça cozida - Análi

Linguiça cozida/ defumada - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça cozida - Análise: Estafilococos coagulase positivo; Listeria monocytogenes; Salmonella spp; Clostridium perfringens; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 824,86
11

Linguiça cozida/ defumada - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça cozida- Anális

Linguiça cozida/ defumada - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Linguiça cozida- Análise: Determinação de lipídios (gordura); Determinação de Nitrato; Determinação de Nitrito; Determinação de proteína total; Determinação da perda por dessecação (umidade); Cálcio na base seca; Determinação de amido;

1.0000 SERVIÇO R$ 1.015,06
12

Bacon - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Bacon - Análise: Estafilococos coagulase po

Bacon - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Bacon - Análise: Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 358,80
13

Bacon - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) Amostras: Bacon – Análises: Determinação de Nitrato; De

Bacon - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) Amostras: Bacon – Análises: Determinação de Nitrato; Determinação de Nitrito; Atividade de água (apenas para bacon estável à temperatura ambiente).

1.0000 SERVIÇO R$ 449,33
14

Salame - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Salame - Análise: Estafilococos coagulase

Salame - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Salame - Análise: Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 358,80
15

Salame - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Salame – Análises: Atividade de água; Umi

Salame - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Salame – Análises: Atividade de água; Umidade; Gordura; Proteína; Carboidratos totais; Nitrito; Nitrato;

1.0000 SERVIÇO R$ 737,96
16

Produtos gordurosos - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Gorduras e produtos gorduroso

Produtos gordurosos - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Gorduras e produtos gordurosos de origem animal (banha) – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 358,80
17

Pescados congelados ou resfriados - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Pescados (peixe

Pescados congelados ou resfriados - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Pescados (peixes, crustáceos, moluscos) e miúdos (ovas, moela, bexiga natatória) crus, temperados ou não, frescos, resfriados ou congelados – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 392,13
18

Pescados congelados ou resfriados - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Pescados (peixe

Pescados congelados ou resfriados - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Pescados (peixes, crustáceos, moluscos) e miúdos (ovas, moela, bexiga natatória) crus, temperados ou não, frescos, resfriados ou congelados - Análise: PH; Bases voláteis totais; Sódio; Potássio; Relação umidade proteína; Detecção de polifosfatos (não se aplica para peixes inteiros ou eviscerados).

1.0000 SERVIÇO R$ 873,20
19

Ovo íntegro - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Ovo – Análise: Salmonella spp.

1.0000 SERVIÇO R$ 131,66
20

Queijo mussarela - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo mussarela – Análise: Esta

Queijo mussarela - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo mussarela – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Listeria monocytogenes; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 469,63
21

Queijo mussarela - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo mussarela – Análise: Dete

Queijo mussarela - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo mussarela – Análise: Determinação da perda por dessecação (umidade); Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 292,26
22

Queijo minas frescal - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas frescal – Análi

Queijo minas frescal - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas frescal – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Bolores e leveduras; Listeria monocytogenes; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 644,43
23

Queijo minas frescal - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas frescal – Análi

Queijo minas frescal - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas frescal – Análise: Determinação da perda por dessecação (umidade); Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 313,93
24

Queijo Minas meia cura - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas meia cura – A

Queijo Minas meia cura - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas meia cura – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Bolores e leveduras; Listeria monocytogenes; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 617,76
25

Queijo Minas meia cura - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas meia cura – A

Queijo Minas meia cura - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas meia cura – Análise: Determinação da perda por dessecação (umidade); Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 193,93
26

Queijo Minas padrão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas padrão – Análise

Queijo Minas padrão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas padrão – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Bolores e leveduras; Listeria monocytogenes; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 617,76
27

Queijo Minas padrão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas padrão – Análise

Queijo Minas padrão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo Minas padrão – Análise: Determinação da perda por dessecação (umidade); Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 193,93
28

Queijo parmesão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo parmesão – Análise: Estafi

Queijo parmesão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo parmesão – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 414,00
29

Queijo parmesão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo parmesão – Análise: Umidad

Queijo parmesão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Queijo parmesão – Análise: Umidade; Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 193,93
30

Ricota fresca - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Ricota fresca – Análise: Bolores e

Ricota fresca - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Ricota fresca – Análise: Bolores e Leveduras; Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°; Listeria monocytogenes;

1.0000 SERVIÇO R$ 612,96
31

Ricota fresca - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Ricota fresca – Análise: Umidade; M

Ricota fresca - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Ricota fresca – Análise: Umidade; Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 193,93
32

Doce de leite - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Doce de leite – Análise: Estafiloco

Doce de leite - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Doce de leite – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Bolores e leveduras;

1.0000 SERVIÇO R$ 265,86
33

Doce de leite - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Doce de leite – Análise: Determinaç

Doce de leite - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Doce de leite – Análise: Determinação de lipídeo; Determinação de proteína; Umidade; Determinação de amido; Determinação de cinzas.

1.0000 SERVIÇO R$ 423,36
34

Manteiga - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Manteiga – Análise: Coliformes a 45°; Co

Manteiga - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Manteiga – Análise: Coliformes a 45°; Coliformes a 30°; Estafilococos coagulase positivo; Salmonella spp;

1.0000 SERVIÇO R$ 419,00
35

Manteiga - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Manteiga – Análise: Acidez na gordura; C

Manteiga - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Manteiga – Análise: Acidez na gordura; Cloreto de Sódio; Matéria gorda; Insolúveis; Umidade;

1.0000 SERVIÇO R$ 442,46
36

Leite fluido pasteurizado - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Leite fluido pasteuriz

Leite fluido pasteurizado - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Leite fluido pasteurizado – Análise: Acidez; Substâncias redutoras voláteis; Amido; Formaldeído; Gordura; Índice CMP; Índice Crioscópico; Lactose; Proteína; Sacarose; Sólidos não gordurosos; Fosfatase alcalina; Peroxidase; Densidade a 15°C.

1.0000 SERVIÇO R$ 1.518,33
37

Leite fluido pasteurizado - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Leite fluido pasteuriz

Leite fluido pasteurizado - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Leite fluido pasteurizado – Análise: Acidez na gordura; Cloreto de Sódio; Matéria gorda; Insolúveis; Umidade;

1.0000 SERVIÇO R$ 442,46
38

Requeijão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Requeijão – Análise: Estafilococos coag

Requeijão - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Requeijão – Análise: Estafilococos coagulase positivo; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 332,33
39

Requeijão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Requeijão – Análise: Umidade; Determina

Requeijão - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Requeijão – Análise: Umidade; Determinação qualitativa de amido; Matéria gorda no extrato seco.

1.0000 SERVIÇO R$ 250,16
40

Iogurte - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Iogurte – Análise: Bolores e leveduras; S

Iogurte - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Iogurte – Análise: Bolores e leveduras; Salmonella spp; Coliformes a 45°; Coliformes a 30°;

1.0000 SERVIÇO R$ 464,40
41

Iogurte - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Iogurte – Análise: Determinação de proteí

Iogurte - FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Iogurte – Análise: Determinação de proteína; Determinação de matéria gorda (gordura total); Determinação de acidez.

1.0000 SERVIÇO R$ 291,46
42

Água de abastecimento (Potável) – MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Amostras: Água de abastecim

Água de abastecimento (Potável) – MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Amostras: Água de abastecimento – Análise: Coliformes totais; Escherichia coli.

1.0000 SERVIÇO R$ 160,86
43

Água de abastecimento (Potável) – FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Amostras: Água de abastecim

Água de abastecimento (Potável) – FQ (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Amostras: Água de abastecimento – Análise: Cor aparente; Turbidez; pH; Cloro livre.

1.0000 SERVIÇO R$ 235,80
44

Mel – FQ - Amostra: Mel – (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Análise: Cinzas; Umidade; Sacarose apa

Mel – FQ - Amostra: Mel – (Metodologia utilizada pelo MAPA) - Análise: Cinzas; Umidade; Sacarose aparente; HMF (Hidroximetilfurfural); Açúcares redutores (glicose + frutose); Acidez total; Atividade diastásica (índice de amilase);

1.0000 SERVIÇO R$ 952,33
45

Geleia Real - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Geleia Real – Análise: Coliformes a 4

Geleia Real - MB (Metodologia utilizada pelo MAPA) – Amostras: Geleia Real – Análise: Coliformes a 45°; Salmonella Spp; Bolores e Leveduras.

1.0000 SERVIÇO R$ 336,26
46

Análise ácido sórbico e/ou sorbato.

1.0000 SERVIÇO R$ 315,00

Edital e Documentos (1)

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Perguntas Frequentes sobre esta Licitação

Qual o valor estimado desta licitação?

O valor estimado desta licitação publico pelo órgão CIMOG - CONSORCIO INTERMUNICIPAL DA BAIXA MOGIANA é de R$ 23.246,75 .

Até quando posso enviar minha proposta?

As propostas para a licitação 01 podem ser enviadas até 10/09/2030 às 23:59.

Onde fica o órgão responsável (Onde entregar)?

A licitação pertence a CIMOG - CONSORCIO INTERMUNICIPAL DA BAIXA MOGIANA na cidade de Guaxupé (MG).

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