Concessão de uso, a título não oneroso, do espaço físico do Restaurante Estudantil e da cantina do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo – Câmpus Salto, incluindo os equipamentos e bens cedidos, para exploração por empresa especializada, mediante o fornecimento de refeições ao público do câmpus (restaurante estudantil) e a comercialização de lanches, bebidas e demais produtos alimentícios (cantina), conforme condições, quantitativos e exigências estabelecidos no Edital e em seus anexos, especialmente no Termo de Referência nº 30/2026.

Serviços de fornecimento de refeição com serviço completo de atendimento Serviços de fornecimento de

Serviços de fornecimento de refeição com serviço completo de atendimento Serviços de fornecimento de refeição com serviço completo de atendimento Almoço subsidiado aos estudantes, preparado no Câmpus, autorizado e registrado no sistema institucional, conforme o Termo de Referência. O código do catálogo é exemplificativo.

Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: retornável Água mi

Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: retornável Água mineral sem gás, garrafa de 500 a 510 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Água Mineral Natural tipo: especial com gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartáv

Água Mineral Natural tipo: especial com gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: descartável Água mineral com gás, garrafa de 500 a 510 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Café apresentação: cápsula, tipo: expresso, empacotamento: cápsula em alumínio ou polímeros termoplá

Café apresentação: cápsula, tipo: expresso, empacotamento: cápsula em alumínio ou polímeros termoplásticos de, prazo validade mínimo: 10 meses, característica adicional: embalagem secundária reciclável Café coado, copo de 150 a 200 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Café apresentação: solúvel em pó, intensidade: média, tipo: tradicional com leite, prazo validade mí

Café apresentação: solúvel em pó, intensidade: média, tipo: tradicional com leite, prazo validade mínimo: 06 meses, característica adicional: isento de açúcar - diet Café com leite, copo de 180 a 250 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: natural, características adicionais: concentrado,

Suco apresentação: líquido, sabor: laranja, tipo: natural, características adicionais: concentrado, rendimento mínimo, 1 parte de suco- Suco natural ou de polpa, copo de 300 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Bebida Láctea característica adicionais: com polpa de frutas, leite pasteurizado integral,, sabor:

Bebida Láctea característica adicionais: com polpa de frutas, leite pasteurizado integral,, sabor: salada de frutas, apresentação: saco polietileno Vitamina de frutas, copo de 300 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: com adição de li

Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: com adição de limão Refrigerante, lata de 350 ml. Código do catálogo exemplificativo.

NCM/NBS: 84

Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: com adição de li

Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: cola, características adicionais: com adição de limão Refrigerante sem açúcar, lata de 350 ml. Código do catálogo exemplificativo.

NCM/NBS: 84

Bebida Láctea característica adicionais: com polpa de frutas, leite pasteurizado integral,, sabor:

Bebida Láctea característica adicionais: com polpa de frutas, leite pasteurizado integral,, sabor: salada de frutas, apresentação: saco polietileno Salada de frutas, pote de 300 ml. Código do catálogo exemplificativo.

Pão De Queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, for

Pão De Queijo basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, ingredientes adicionais: original, formato: tradicional/médio, apresentação: assado Pão de queijo médio, unidade de 80 a 90 g. Código e unidade do catálogo exemplificativos.

Salgados Diversos tipo: croissant, apresentação: assado, aplicação: alimentação, sabor: frango, peso

Salgados Diversos tipo: croissant, apresentação: assado, aplicação: alimentação, sabor: frango, peso: 15, características adicionais: pronto para consumo Salgado assado, mínimo de 100 g. Código do catálogo exemplificativo.

Salgados Diversos tipo: bauru, sabor: presunto e queijo, peso: 100, características adicionais: pron

Salgados Diversos tipo: bauru, sabor: presunto e queijo, peso: 100, características adicionais: pronto para consumo Misto quente, com pão de aproximadamente 50 g, queijo e presunto. Código do catálogo exemplificativo (aproximado).

Salgados Diversos tipo: sanduíche natural, apresentação: embalagem c/ 150 gramas, tamanho: padrão, a

Salgados Diversos tipo: sanduíche natural, apresentação: embalagem c/ 150 gramas, tamanho: padrão, aplicação: alimentação, sabor: carne/frango, formato: triangular, ingredientes: pão de forma integral, creme de ricota, frango des, características adicionais: pronto para consumo Sanduíche natural. Código do catálogo exemplificativo.

Bolo Alimentício sabor: variado, tipo: sem recheio, prazo validade: 48 horas Bolo simples, fatia mín

Bolo Alimentício sabor: variado, tipo: sem recheio, prazo validade: 48 horas Bolo simples, fatia mínima de 60 g. Código do catálogo exemplificativo.

Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta

Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: com sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta Iogurte individual, embalagem de 160 a 180 g/ml. Código do catálogo exemplificativo.

Polpa De Fruta tipo: açaí, apresentação: congelada Açaí, pote de 200 ml. Código e unidade do catálog

Polpa De Fruta tipo: açaí, apresentação: congelada Açaí, pote de 200 ml. Código e unidade do catálogo exemplificativos.

Sorvete tipo: gelado - base água, sabor: variado, forma apresentação: palito, temperatura conservaçã

Sorvete tipo: gelado - base água, sabor: variado, forma apresentação: palito, temperatura conservação: 15° c Sorvete ou picolé individual, embalagem individual minimo de 50g. Código do catálogo exemplificativo.